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Dänische Fischplatte

Eine Fischplatte gehört zu jedem Dänemark-

Urlaub, besonders wenn man ihn an der

Nordseeküste verbringt. Man isst prima in den

Fischbuden in Skagen, kann sich aber auch

frischen Fisch oder zum sofortigen Verzehr

Geeignetes aus dem Fischgeschäft dort oder in

Hirtshals mitbringen: Schollen oder -filets,

Schalentiere, Fischfrikadellen, geräucherten

Tunfisch, Muscheln und Fischpasteten… die

Auswahl ist groß und verlockend!


Dänische Lebensart
Hip Hip Hurra