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Dänische Fischplatte
Eine Fischplatte gehört zu jedem Dänemark-
Urlaub, besonders wenn man ihn an der
Nordseeküste verbringt. Man isst prima in den
Fischbuden in Skagen, kann sich aber auch
frischen Fisch oder zum sofortigen Verzehr
Geeignetes aus dem Fischgeschäft dort oder in
Hirtshals mitbringen: Schollen oder -
Schalentiere, Fischfrikadellen, geräucherten
Tunfisch, Muscheln und Fischpasteten… die
Auswahl ist groß und verlockend!
Dänische Lebensart
Hip Hip Hurra
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