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Tomaten-Käse-Quiche  

Zutaten:
- 4 Platten TK-Blätterteig
- 2 Zweige Thymian

- 2 Knoblauchzehen

- 400 g Gruyère

- Tomaten

- Schwarze Oliven

- Dijonsenf

- Pfeffer

- Olivenöl

Zubereitung:

Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Blätterteig auftauen und auf dem

Backblech ausrollen.

Teig dünn mit dem Senf be-
streichen und mit Käsescheiben
belegen.
Quiche mit Tomaten belegen.

Knoblauch und Oliven klein
schneiden und über die Quiche
streuen.

Thymian auf der Quiche verteilen.

Pfeffern und ggf. noch einige
Tropfen Olivenöl darübergeben.

Quiche bei ca. 200 Grad im
Backofen auf der mittleren Schiene

ca. 20 Minuten backen

Guten Appetit!

Mit den Zutaten belegt

Heiß aus dem Backofen